Marina Buissa Mei

Marina Buissa Mei, de apenas 22 anos, estudante de nutrição, bisneta de imigrante Sírio e nascida em uma família completamente orgulhosa de suas origens. Escrever sobre minha descendência não é uma tarefa fácil, torna-se até mesmo um desafio, por ser algo tão forte, não só dentro de mim, mas de toda a família. A união do orgulho em ser descendente de árabe e o amor por cozinhar me inspiraram a escrever este livro, e ter o privilégio de dividir com outras pessoas um dos maiores legados que me foram enraizados, passados de geração em geração. Usando meu conhecimento que adquiri com minha mãe, minha avó, minhas tia-avós e minha bisavó, e toda experiência adquirida depois de anos me aventurando na cozinha, reuni neste livro as receitas tradicionais da família, vindas diretamente do Mundo Árabe, juntamente com receitas inspiradas que criei, para unir a nossa incrível culinária brasileira com o tempero maravilhoso do oriente médio.