Mestre do Churrasco

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3.7 / 5
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11,500 inscritos

🕒 Duração

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📚 O Que Você Vai Aprender

Importante

1 Acendendo a Churrasqueira
2 Amolando a Faca
3 Apresentando as Carnes
4 Carnes da mesma Peças
5 Assado de Tira
6 Bife Ancho
7 Picanha da Paleta
8 Prime Ribs
9 Raquete
10 Short Ribs
11 Shoulder Steak
12 T-Bone
13 Tomarock
14 Bife de Tira
15 Coração do Alcatra
16 Costela de Chão
17 Acendendo a Churrasqueira Técnica 2
18 Picanha Invertida
19 Picanha para Grelha
20 Peixe Assado na Churrasqueira
21 Molho de Mostarda
22 Molho Verde Du Chef
23 Molho de Alho Sabor Páprica
24 Molho de Alho Sabor Limão Siciliano
25 Molho de Alho Sabor Cheiro Verde

A origem do Churrasco

Escolhendo a Carne

Como Acender a Churrasqueira

Lenha ou Carvão

O Churrasco Perfeito em Casa

Dicas do Churrasqueiro

Escolhendo a Picanha

Cortes e Especificações

Como Calcular o Churrasco

10.1. Baby Beef
10.2. Bife de Tira
10.3. Costela de Novilho Precoce ao Molho de Vinho
10.4. Steak de Miolo de Acém
10.5. Acém Fatiado
10.6. Alcatra Grelhada com Molho de Vinho Tinto
10.7. Alcatra Recheada
10.8. Bife de Chorizo
10.9. Boi no Rolete
10.10. Bom Bom de Alcatra com Alho
10.11. Capa de Filé
10.12. Carne de Sol
10.13. Carpaccio de Filé Mignon
10.14. Churrasco com Tempero Injetado
10.15. Contra Filé Borboleta no Espeto
10.16. Cupim Recheado com Provolone
10.17. Espeto de Carne Moída com Bacon
10.18. Espetos Mistos
10.19. Fígado Inteiro no Espeto
10.20. Filé Mignon Aperitivo
10.21. Fraldinha (Vazio)
10.22. Lombo de Porco
10.23. Lombo de Porco Assado na Cerveja
10.24. Maçã do Peito
10.25. Medalhão de Filet
10.26. Medalhão de Mignon
10.27. Medalhões à Moda da Casa
10.28. Medalhões de Picanha no Espeto
10.29. Músculo com Bacon
10.30. Pão de Alho
10.31. Peito de Peru com Bacon
10.32. Pernil com Coca-Cola
10.33. Picanha com Bacon
10.34. Picanha de Forno
10.35. Picanha de Porco no Espeto
10.36. Picanha Delícia Receita da Capa
10.37. Picanha Dona Felicidade
10.38. Picanha Fatiada
10.39. Picanha Farofa
10.40. Picanha Grelhada
10.41. Picanha na Parrilha
10.42. Picanha no Avesso Recheada
10.43. Picanha no Sal Grosso
10.44. Picanha Nobre
10.45. Picanha Recheada com Bacon
10.46. Picanha Rubaiyat
10.47. Picanha Suína com Champignons
10.48. Rocambole de Carne e Linguiça Toscana
10.49. Galeto Atropelado
10.50. Galeto Desossado

11.51. Molho Boracéia de Nescafé
11.52. Molho Branco Picante
11.53. Molho de Beterraba
11.54. Molho de Menta
11.55. Molho de Mostarda
11.56. Maionese de Ovos de Codorna
11.57. Mini Brócolis com Alho
11.58. Rocambole de Palmito
11.59. Salada de Moyashi com Presunto
11.60. Salada de Repolho e Alho Poro
11.61. Tomate Cereja com Mozzarella de Búfala

12.62. Salsicha Aperitivo Temperado
12.63. Batatas à Provençal
12.64. Batatas Condimentadas
12.65. Bolinho de Bacalhau
12.66. Bolinho de Frango Crocante
12.67. Carne de Sol com Farofa e Mandioca
12.68. Cebolas Recheadas
12.69. Charuto de Presunto
12.70. Coração de Frango na Cerveja
12.71. Coxinha da Asa com Limão e Mel
12.72. Rã à Doré e Mel
12.73. Rã à Milanesa

13.74. Bolo Mesclado
13.75. Pavê de Abacaxi e Côco
13.76. Pavê de Chocolate
13.77. Torta Tropical

Certificado de Participação - Liberado 7 Dias Após a Compra

Suporte ao Aluno

Picanha da Paleta
Tomarock

LINGUIÇA ARTESANAL
CERVEJA ARTESANAL
MESTRE DO ESPETINHO
PAO DE ALHO

1 - Higiene e Manipulação de Carnes
2 - Receitas de Molhos Finos
3 - 15 Dicas do Sucesso do Churrasco
4 - Como Fazer um Churrasco de Chão
5 - Faca de Churrasco
6 - Congelamento de Alimentos
7 - Churrasco de Peixe
8 - Mestre do Churrasco
9 - Como Fazer da Internet uma Maquina de Vendas
10 - Churrasco Grego
11 - Pit Master
12 - Amaciar Carnes

🎯 Para Quem é Este Curso?

👨‍🍳👩‍🍳 PARA APAIXONADOS POR CHURRASCO DE TODOS OS NÍVEIS 👨‍🍳👩‍🍳 O curso "Mestre do Churrasco" é perfeito para: Iniciantes que desejam aprender a arte do churrasco do zero Churrasqueiros amadores que desejam aprimorar suas habilidades Profissionais que buscam se destacar na culinária do churrasco Se você ama carne grelhada e quer se tornar um verdadeiro mestre do churrasco, este curso é para você!

✅ Vantagens Exclusivas

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🗣️ O Que os Alunos Estão Dizendo

Estou aprendendo muito para poder colocar em prática!!!

Eric

Gostei,achei interessante aprendi com facilidade

Rafael

👨‍🏫 Conheça o Instrutor

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📊 Ficha Técnica

Idioma: PT_BR
Total de Aulas: 100
Tópico: Gastronomia
Preço: 147.00

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