📘 Sobre o Curso

Curso Completo de Produção de Molhos de Pimenta Artesanais Aprenda a produzir molhos de pimenta artesanais com quem realmente domina o assunto. Este curso é ministrado por Priscila de Ávila, reconhecida como a primeira mulher Mestra Pimenteira do mundo, referência no cultivo e na produção de pimentas no Brasil. Ao longo do curso, você terá acesso a um conteúdo completo que ensina desde os fundamentos até técnicas práticas para iniciar sua própria produção. O que você vai aprender: • Escala Scoville e os principais tipos de pimentas • Estrutura necessária para começar sua produção • A importância das embalagens para o produto • Tipos de embalagens ideais para molhos e conservas • Rotulagem correta e profissional • Higiene pessoal no processo de produção • Higiene das embalagens e das pimentas • Preparo correto das polpas de pimenta • Diversas receitas de molhos de pimenta artesanais • Técnicas e conhecimentos práticos que dificilmente são encontrados gratuitamente na internet Este curso reúne anos de experiência, testes e conhecimento real de quem vive o universo das pimentas, trazendo informações que vão muito além do que normalmente é compartilhado em vídeos curtos no YouTube ou Instagram. Se você deseja aprender a produzir molhos de pimenta com qualidade, segurança e identidade própria, este curso foi feito para você.

👨‍🏫 Conheça o Instrutor

Paulo

📊 Ficha Técnica

• Idioma: PT_BR
• Total de Aulas: 0
• Tópico: Geral
• Preço: 279.90