Curso de Cerveja Artesanal (Mestre Cervejeiro) - Taberna do Vale - com Felipe Viegas, criado por Taberna do Vale - Curso de Cerveja Artesanal (Mestre Cervejeiro) com Felipe Viegas
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Felipe Viegas é Homebrewer e mestre cervejeiro desde 2006. É professor do curso de cerveja e também consultor para abertura de micro cervejarias e aprimoramento de processos cervejeiros. Fundador da primeira Cervejaria Escola de Minas Gerais em 2008, com mais de 3.200 alunos formados. Tradição, conhecimento e cultura cervejeira. Professor, consultor para abertura de micro cervejarias e aprimoramentos de produtos e processos cervejeiros. Um amante da gastronomia e da arte de produzir e degustar cervejas artesanais e destilados. Sempre em busca da Cerveja Perfeita, meu lema já, há quase 20 anos…