Curso Completo de Tarteletes: Aprenda a fazer receitas deliciosas e encante seus clientes!, criado por Glaucya Mariote
Curso ministrado por Glaucya Mariote
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Se você é apaixonado por confeitaria e adora surpreender seus convidados com sobremesas incríveis, então este curso é para você! Com o Curso Completo de Tarteletes, você vai aprender a fazer receitas deliciosas e encantadoras que vão deixar todos com água na boca. Neste curso, você terá acesso a conteúdos exclusivos e detalhados, que vão desde a escolha dos ingredientes até a decoração final das tarteletes. Você vai descobrir as melhores técnicas e segredos da confeitaria para criar sobremesas de dar água na boca e encantar todos os seus convidados. Com aulas práticas e dinâmicas, você aprenderá fazer Pâte Sucrée, Sablé Breton e recheios deliciosos. Além disso, você terá acesso a dicas para conservação e armazenamento das tarteletes, garantindo que elas fiquem sempre fresquinhas e saborosas. Não perca mais tempo e invista agora em seu talento na cozinha! Adquira já o Curso Completo de Tarteletes e transforme suas sobremesas em verdadeiras obras de arte!
Olá sou Glaucya Mariote, confeiteira há 10 anos, e vou te contar um pouco da minha história! Sempre fui apaixonada por doces! Minha mãe é uma formiguinha e então no nosso contexto de casa sempre havia uma sobremesa. Não comecei minha carreira como confeiteira, na verdade, fiz faculdade de letras e por não estar tão realizada como tal, resolvi fazer um curso como hobby, mas aí me apaixonei! De um curso fui para outro e mais outro e mais outro! Amigos começaram a pedir para fazer meus doces, bolos, quando percebi já estava totalmente envolvida no mundo da confeitaria. Então decidi me especializar melhor, estudei na escola do chefe Diego Lozano, passei por muitos cursos renomados e o dia a dia na cozinha foram me dando maturidade e domínio. Hoje tenho um ateliê na minha cidade local, faço mais de 100 casamentos por ano, tenho uma equipe especializada em super preparada e me tornei uma referência no mercado de doces finos para casamento na minha região.