📘 Sobre o Curso

DESCRIÇÃO DO PRODUTO O Curso Brasa Criativa é um e-book digital completo, ideal para quem quer dominar espetinhos e burgers artesanais na brasa, com técnica, criatividade e identidade brasileira. São mais de 80 receitas autorais entre burgers e espetinhos, acompanhadas de molhos incríveis, passo a passo explicativo e imagens ilustrativas para facilitar a montagem — seja em casa ou no seu negócio. 👨‍🍳 Para quem é: ✅ Churrasqueiros apaixonados ✅ Empreendedores da gastronomia ✅ Quem quer sair do básico e criar um cardápio autoral ✅ Quem quer lucrar com comida simples e bem feita 🎥 BÔNUS EXCLUSIVOS – Acesso imediato Inclui aulas em vídeo: • Técnicas para espetinhos artesanais • Blends perfeitos para burgers • Engenharia de cardápio com Beethoven Picuí 📦 Você recebe: ✔ E-book digital completo ✔ 60+ receitas práticas ✔ 20 molhos versáteis ✔ Manual Brasa Criativa (3 páginas ilustradas) ✔ Acesso às aulas bônus em vídeo ✔ Certificado digital de conclusão ✍️ Autor: Beethoven Picuí Chef, mestre da carne de sol e referência nacional na brasa. Criador da Vila Carmela, do Quintal do Picuí e do movimento “Aprendendo com Picuí”. 📱 Contato & Redes 📧 Email: beethovenpicui@gmail.com 📸 Instagram: @beethovenpicui @aprendendocompicui

👨‍🏫 Conheça o Instrutor

Beethoven Picuí

Beethoven Araújo Dantas, mais conhecido como Beethoven Picuí, é chef, assador e empreendedor gastronômico com mais de 20 anos dedicados à valorização da carne de sol artesanal brasileira. Natural do sertão nordestino e herdeiro de uma tradição familiar ligada ao Recanto do Picuí, tornou-se referência nacional no ensino, preparo e divulgação da verdadeira carne de sol, levando sua técnica a cursos, festivais, consultorias e programas de TV. É o criador da metodologia “do corte ao negócio”, onde ensina desde a cura artesanal da carne até estratégias reais de precificação, vendas e estruturação de negócios. Com passagens por grandes eventos como Caminhos do Churrasco, Fuegos Festival e Meatstock Brasil, também é sócio da Vila Carmela, referência em gastronomia de origem no agreste pernambucano. Beethoven é, acima de tudo, um contador de histórias: da carne, do fogo, do sal e do sertão. E agora, compartilha seu conhecimento com quem quer aprender de verdade — e viver disso com orgulho.

📊 Ficha Técnica

• Idioma: PT_BR
• Total de Aulas: 0
• Tópico: Geral
• Preço: 39.90