Carbonatação Forçada e Refermentação de Cervejas, criado por Humberto Araujo
Curso ministrado por Humberto Araujo
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O curso de carbonatação destina-se ao cervejeiro que deseja melhorar a qualidade da sua cerveja. Entenda os princípios da carbonatação e como ala acontece. Quais métodos de carbonatação estão disponíveis para uso do cervejeiro caseiro bem como controlá-lo. Veja o conteúdo programático do curso de carbonatação: O que é carbonatação - Carbonatação conforme o estilo - Re-fermentação - Controle da carbonatação na garrafa - Carbonatação forçada no barril - Envaze por contra-pressão - Uso da tabela de carbonação - Como descarbonatar a cerveja - Sanitização dos acessórios - Vídeo explicativo como usar corretamente uma chopeira. O curso ficará disponível por 6 meses para acesso.
Cervejeiros que querem melhorar a qualidade da cerveja
Sobre o professor: Master Coach, atua no desenvolvimento individual (carreira, relacionamento, emagrecimento, etc) para gestores e equipes de alta performance (mapeamento e desenvolvimento de competências). Consultor e Mentor em vendas on-line (E-Commerce e MarketPlaces). Consultor em Tecnologia Cervejeira em todos os processos cervejeiros. Palestrante em liderança e motivação de equipes. A execução de processos com excelência é apenas uma questão de desenvolvimento, tudo e todos podem ser desenvolvidos!
Com certificado de conclusão