Afeto e Poesias

Iniciei minha jornada acadêmica na UFJF, com o sonho de lecionar língua portuguesa e literatura, porém descobri que meu verdadeiro chamado estava além das paredes da sala de aula convencional. Em 2018, buscando uma renda extra, mergulhei no universo dos bolos confeitados, aprimorando minhas habilidades e técnicas ao longo do caminho. O ano de 2019 marcou uma decisão transformadora em minha vida, quando decidi abandonar um emprego estável de uma década para seguir meu coração na confeitaria. A paixão por bolos caseiros afetivos e presentáveis floresceu, transformando os simples bolos em elementos que decoram mesas, unem famílias e proporcionam momentos memoráveis para os amantes de uma experiência gastronômica única e elegante. Ao descobrir a magia de entrelaçar minha paixão por bolos e literatura, fui reconhecida em setembro de 2023 na revista online "Pequenas Empresas e Grandes Negócios" por minha habilidade singular de combinar bolos e poesia. Em novembro do mesmo ano, tive a honra de aparecer na versão impressa da mesma revista, reafirmando a força e a beleza dessa união. Hoje, meu sonho de compartilhar conhecimento e inspiração se concretiza de maneira singular na confeitaria, onde minhas criações não apenas satisfazem o paladar, mas também tocam os corações daqueles que buscam uma experiência verdadeiramente poética e afetiva. Estou animada para compartilhar minha jornada e conhecimento com vocês, e juntos explorarmos os segredos por trás da arte e da doçura que é a essência dos meus bolos.