📘 Sobre o Curso

Curso Queijo Minas Artesanal Canastra com Vinicius Soares e Eduardo Pádua Descubra o segredo do verdadeiro Queijo Minas Artesanal Canastra, diretamente da tradição para a sua casa! Neste curso prático e didático, o premiado mestre queijeiro Vinicius Soares, em parceria com Eduardo Pádua, vai te ensinar, passo a passo, a produzir um queijo de alta qualidade, reconhecido em todo o Brasil. Ideal para quem deseja aprender uma técnica tradicional, seja para consumo próprio ou para empreender e gerar renda com um produto valorizado no mercado. O que você vai aprender: Desde os fundamentos do Queijo Minas Canastra até a produção prática. Como preparar o ambiente e utilizar corretamente os materiais e utensílios essenciais. Técnicas de maturação e armazenamento, transformando o queijo fresco em um curado irresistível. Suporte direto durante o curso para tirar suas dúvidas no campo específico de perguntas. Conteúdo do curso: ✔️ Módulo Boas-vindas: Como funciona o curso, apresentação do Vinicius Soares e suas premiações. ✔️ Módulo Teórico: Entendendo o Queijo Minas Artesanal Canastra, materiais, utensílios e ingredientes necessários. ✔️ Módulo Prático: Produção passo a passo, da ordenha à finalização. ✔️ Módulo de Maturação: Técnicas para curar e armazenar seu queijo com qualidade e segurança.

👨‍🏫 Conheça o Instrutor

Eduardo Ferreira

📊 Ficha Técnica

• Idioma: PT_BR
• Total de Aulas: 0
• Tópico: Geral
• Preço: 197.00